Cette maison fondée en 1838, entre les mains du même actionnaire que Roederer, est toujours restée fidèle à son style. Deutz continue à devoir sa célébrité à des vins denses. Grâce au terroir magique d’Aÿ, la maison réussit à faire cohabiter la vinosité parfois un peu lourde des pinots noirs avec une réelle finesse, grâce à un apport judicieux de chardonnay. Amour de Deutz, en blanc de Blancs - présenté ici dans le millésime 2002 - c'est presque deux tiers de Mesnil sur Oger, un bon tiers d'Avize et une larme de Villers Marmery.

Le Vignoble

Appellation principale :

Champagne

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 42 ha
Surface rouge 32,8 ha
Surface blanc 9,2 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Age moyen des vignes :

35 ans

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes on-line qui vendent les vins de ce domaine

  • chateauonline.com
  • 1855.com

16 rue Jeanson
BP 9
51160 Ay

Site internet : http://www.champagne-deutz.com

Sommelier : Michel Davesne

Commercial : Jean-Pierre Clouzet

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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