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Champagne Dom Pérignon

Champagne Dom Pérignon

Dom Pérignon, hommage au moine inventeur de la méthode champenoise, a toujours été une cuvée à part chez Moët et Chandon ; Richard Geoffroy, le chef de cave de la maison, a pour mission "la réinvention permanente de l’exceptionnel...". Chaque cuvée est millésimée, dans la recherche d'un équilibre sans cesse réinventé entre chardonnay et pinot noir, dans le contexte de l'année et ce, tout en préservant à la création un caractère... intemporel. La quadrature du cercle, en quelque sorte. La dénomination Œnothèque est attribuée à certaines cuvées de Dom Pérignon, au-delà de 25 à 30 ans de maturation.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Champagne

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Vins du domaine

Dom Pérignon Champagne Vintage Millésimé, 2000, effervescent blanc 18/20

Dom Pérignon Champagne Oenothèque, 1995, effervescent blanc 18/20

Dom Pérignon Champagne Oenothèque, 1996, effervescent blanc 18/20

Dom Pérignon Champagne Vintage Rosé, 2000, effervescent rosé 18/20

Dom Pérignon Champagne Vintage Millésimé, 2002, effervescent blanc 17/20

20 avenue de Champagne
51200 Epernay

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Site internet : http://www.domperignon.com

Sommelier : Richard Geoffroy

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : oui

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