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Champagne François Secondé

Champagne François Secondé

Installé en 1976 et exploitant aujourd'hui 5,5 hectares, François Secondé, associé à son épouse Anne-Marie, est toujours l’unique producteur indépendant du grand cru Sillery, très estimé mais oublié dans la Montagne de Reims. Il est le seul à présenter cette curiosité qu'est le blanc de Blancs (sur 1,2 ha), en plein royaume des grands pinots noirs; c'est le millésime 2006 qui est actuellement sous les projecteurs.

Le Vignoble

Appellation principale :

Champagne

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 5,5 ha
Surface rouge 4 ha
Surface blanc 1,5 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Chardonnay

Age moyen des vignes :

43 ans

Production :

40000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Les Caves Parisiennes, Paris