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Champagne Françoise Bedel et Fils

A la tête d'une des rares maisons travaillant en biodynamie (dès 1998), Françoise Bedel élabore des champagnes qui savent "avoir le goût de là où ils viennent". Sur les quelque 8,50 hectares exploités, le pinot meunier est largement majoritaire. L'Ame de la Terre, cuvée brut nature dominée par le pinot noir et le chardonnay, est désormais déclinée dans les millésimes 2002 et 2003.

Le Vignoble

Appellation principale :

Champagne

Type de production :

Biodynamique

Surface du vignoble :

Surface totale 8,4 ha
Surface rouge 7,2 ha
Surface blanc 1,2 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Chardonnay 14 %
Pinot noir 8 %
Meunier 78 %

Age moyen des vignes :

30-60 ans

Production :

60000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Cave du sommelier, Strasbourg

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Vins du domaine

Françoise Bedel Champagne Robert Winer, 1996, effervescent blanc 17/20

Françoise Bedel Champagne Comme Autrefois, 1998, effervescent blanc 16,5/20

Françoise Bedel Champagne l'Ame de la Terre, 2002, effervescent blanc 16,5/20

Françoise Bedel Champagne Dis, Vin Secret, effervescent blanc 16/20

Françoise Bedel Champagne Entre Ciel et Terre, effervescent blanc 15,5/20

71 Grande-Rue
02310 Crouttes-sur-Marne

Voir sur la carte >>

Site internet : http://www.champagne-bedel.fr

Directeur / propriétaire : Françoise Bedel

Commercial : Christelle Gros

Visites & dégustations

Visites : no

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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