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Champagne Hautbois

Etabli au cœur du massif de Saint-Thierry depuis cinq générations, Champagne Hautbois exploite un peu plus de 6 hectares plantés très majoritairement en pinot noir et pinot meunier, avec des essais en viticulture bio. Achille est une cuvée blanc de Blancs, c'est-à-dire issue à 100% du cépage chardonnay.

Le Vignoble

Appellation principale :

Champagne

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 6,1 ha
Surface rouge 4,8 ha
Surface blanc 1,3 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Age moyen des vignes :

20 ans

Production :

70000 bouteilles/an

Vins du domaine

Jean-Pol Champagne Grande Reserve, effervescent blanc 15/20

Jean-Pol Champagne Tradition, effervescent blanc 14/20

SARL Hautbois Jean-Pol
17 rue des Vignes
51140 Pevy

Site internet : www.champagne-hautbois.com

Directeur / propriétaire : Jean-Pol, Sandrine, Fabien Hautbois

Commercial : Sandrine, Fabien Hautbois

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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