Le fondateur de la maison, Eugène, avait 21 ans en 1858. Assemblage de pinot noir, pinot meunier et chardonnay, la cuvée Eugène Mercier perpétue l’état d'esprit de ce jeune homme entreprenant, avec une forte proportion de vins de réserve (30%), gage de maturité. Les caves, qui se visitent à bord d'un petit train, déploient quelque 18 kilomètres de galeries, 30 mètres sous terre.

Le Vignoble

Appellation principale :

Champagne

75 avenue de Champagne
51200 Epernay

Site internet : http://www.champagnemercier.fr

Sommelier : Christophe Bonnefond

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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