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Champagne Pierre Callot & Fils

Depuis Louis Callot, né en 1784, six générations familiales se sont succédés sur le vignoble d'Avize. Pierre Callot créa sa marque en 1955 avant de passer la main en 1996 au dernier de ses quatre fils, Thierry. L'exploitation familiale est située sur la Côte des Blancs, royaume du chardonnay, avec des parcelles sur les terroirs classés grands crus d'Avize, Cramant et Chouilly, ainsi que sur Grauves, classé premier cru.

Le Vignoble

Appellation principale :

Champagne

Type de production :

Bio

Surface du vignoble :

Surface totale 5 ha
Surface rouge 0,3 ha
Surface blanc 4,7 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Chardonnay
Meunier

Age moyen des vignes :

30 ans

Production :

48000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Cave des Rochers de Recoux, Soyaux

Les cavistes on-line qui vendent les vins de ce domaine

  • touslescavistes.com

100 avenue Jean-Jaurès
51190 Avize

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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