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Champagne Waris Larmandier

Les Larmandier sont nombreux en Champagne. Ici nous sommes chez les Waris-Larmandier, au cœur d'Avize et de la Côte des Blancs, même si 3 hectares - sur les 6,5 hectares plantés au total - sont dédiés aux pinots noir et meunier. Avec l'arrivée de Jean-Philippe Waris, le fils de Marie-Hélène, la maison se rapproche un peu plus des modes culturaux "traditionnels", dans le bon sens du terme : enherbement, travail des sols, amendements organiques, etc.

Ce Domaine propose des chambres d'hôtes

Le Vignoble

Appellation principale :

Champagne

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 6,5 ha
Surface rouge 3 ha
Surface blanc 3,5 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Chardonnay 3
Pinot meunier 0.50
Pinot noir 2

Age moyen des vignes :

35 ans

Production :

32000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Chai 66, Mondelange
  • Champ's Avenue et Vintage, Aspiran