Le Vignoble
Appellation principale :
CabardèsType de production :
ConventionnelSurface du vignoble :
Surface totale 85 haSurface rouge 82 ha
Surface blanc 3 ha
Type de vendange :
10 % manuelles, 90% mécaniqueListe des cépages avec leur surface :
Cabernet franc 20Cabernet sauvignon 15
Carignan 2,50
Chardonnay 1
Cinsault 1,50
Cot 3
Grenache noir 7
Marselan 2
Merlot 17
Muscat à petits grains 1
Syrah 14
Viognier 1
Age moyen des vignes :
45 ansProduction :
300 000 bouteilles/anOù trouver les vins de ce domaine
Les cavistes qui distribuent ce domaine
- Le Cep d'Or, Carcassonne
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Plan
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- Péniche d'hôtes Mirage, Carcassonne
- Domaine de Rasigous, Saint-Affrique les Montagnes
Domaines à proximité
- Domaine de Cazaban, Villegailhenc
- Château Jouclary, Conques-sur-Orbiel
- Le Mas de Mon Père, Arzens
Vins du domaine
Cabardès, 2008, rouge 16,5/20
Domaine Auzias IGP Cité de Carcassonne, 2009, blanc 16,5/20
Domaine Auzias IGP Cité de Carcassonne, 2008, rouge 16,5/20
Carbadès, 2008, rouge 16/20
Cabardès Mademoiselle, 2007, rouge 15,5/20
Domaine Auzias IGP Cité de Carcassonne Cabernet, 2008, rouge 15,5/20
Domaine Auzias IGP Cité de Carcassonne, 2009, rosé 15/20
Domaine Auzias IGP Cité de Carcassonne Grenache, 2008, rouge 15/20
Domaine Auzias IGP Cité de Carcassonne Syrah, 2008, rouge 15/20
Paretlongue
11610 Pennautier
Site internet : http://www.auzias.fr
Directeur / propriétaire : Dominique Auzias
Sommelier : Eugène Sanchez
Commercial : Jeanne Lacombe
Visites & dégustations
Visites : oui
Dégustations : oui
Ventes au domaine : oui
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