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Château Biston-Brillette

Château Biston-Brillette

Le vignoble de Biston-Brillette -soit le nom du propriétaire au début du XIXe siècle, associé au lieu dit- est réparti entre des terroirs argilo-calcaires et argilo-marneux, graveleux et ce, sur quelque 25 hectares. Le château est la propriété de Serge Barbarin. Ce moulis a été promu cru bourgeois en 2003, grâce à un travail soutenu à la cave: vendanges éraflées à 100%, contrôle des températures, élevage en barriques de 12 à 15 mois...

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Le Vignoble

Appellation principale :

Moulis-en-Médoc

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 25 ha
Surface rouge 25 ha

Type de vendange : 

10 % manuelles, 90% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet sauvignon 53 %
Malbec 1 %
Merlot 45 %
Petit Verdot 1 %

Age moyen des vignes :

20 ans

Production :

110000 bouteilles/an

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Vins du domaine

Moulis-en-Médoc Cru bourgeois supérieur, 2006, rouge 16/20

Moulis-en-Médoc Cru bourgeois supérieur, 2008, rouge 15/20

Moulis-en-Médoc Cru bourgeois supérieur, 2007, rouge 15/20

Moulis-en-Médoc Cru bourgeois supérieur, 2009, rouge 14,5/20

Petit-Poujeaux
91 route de Tiquetorte
33480 Moulis-en-Médoc

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Directeur / propriétaire : Famille Barbarin

Sommelier : Eric Boissenot

Commercial : Serge Barbarin

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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