Cadet-Bon: 6 hectares à la sortie de Saint-Emilion, répartis sur un sol calcaire à horizon argileux, avec les fameuses astéries de Saint-Emilion. Dans l'édition de 1929 du guide Ferret, il était déjà écrit qu’en 1867: "Justin Bon figurait parmi les viticulteurs dont les vins contribuèrent à l’obtention de la médaille collective des grands vins de Saint-Emilion."

Le Vignoble

Appellation principale :

Saint-Emilion

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 4,7 ha
Surface rouge 4,7 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet franc 20 %
Merlot 80 %

Age moyen des vignes :

35 ans

Production :

16000 bouteilles/an

Plan

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SCEV , 1 Le Cadet
33330 Saint-Emilion

Directeur / propriétaire : Guy Richard

Sommelier : Stéphane Derenoncourt

Commercial : Guy Richard

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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