alt.quotation_estate_2

Château Calissanne

  • Bon rapport qualité-prix
Château Calissanne

Les fameux calissons d'Aix, à base de pâte d'amandes, seraient ainsi dénommés en référence à un coteau de Calissanne, jadis planté d'amandiers. Aujourd'hui vignes et oliviers cohabitent, cette complantation remontant à l'ère gallo-romaine. Les 95 hectares de vignes en AOC Coteaux d’Aix-en-Provence (déclinés en 25 parcelles et 11 cépages) et les 50 hectares d’oliviers, exposés au sud, sont d’un seul tenant. Le terroir est constitué de sols bruns, caillouteux et filtrants, sur colluvions calcaires. Sophie Kessler et le directeur d'exploitation, Jean Bonnet, poursuivent l'œuvre -épaulés par l'oenologue rhodanien Jean-Luc Colombo.

Le Vignoble

Appellation principale :

Coteaux d'Aix-en-Provence

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 95 ha
Surface rouge 80 ha
Surface blanc 15 ha

Type de vendange : 

60 % manuelles, 40% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet sauvignon 10
Cinsault 10
Clairette 3
Grenache noir 30
Mourvèdre 10
Sémillon 5
Syrah 20
Ugni blanc 2
Vermentino 5

Age moyen des vignes :

25 ans

Production :

400000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Cave du Monos, Concarneau
  • Nicolas
  • Caves du Faubourg, Nancy

Les cavistes on-line qui vendent les vins de ce domaine

  • 1855.com

Les grandes-surface qui vendent les vins de ce domaine

  • Monoprix
  • Carrefour

Plan

Afficher:
Restaurants
Hotels-Restaurants
Hotels
Domaines

Restaurants à proximité

Hotels à proximité

Domaines à proximité