"L'un des plus anciens domaines du Médoc...". La majorité des surfaces se trouve sur Saint-Germain d'Esteuil, avec des sols majoritairement argilo-calcaires, souvent associés au merlot, ou de graves pyrénéennes, avec notamment du petit verdot plus que centenaire. Le tout donne un cru bourgeois supérieur (en se référant au classement de 2003), au terme de vinifications parcellaires privilégiant la souplesse des tanins.

Le Vignoble

Appellation principale :

Médoc

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 63 ha
Surface rouge 63 ha

Type de vendange : 

5 % manuelles, 95% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet franc 5 %
Cabernet sauvignon 35 %
Merlot 55 %
Petit Verdot 5 %

Age moyen des vignes :

28 ans

Production :

350 000 bouteilles/an

Plan

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le Bourg
33340 Saint-Germain-d'Esteuil

Site internet : www.chateau-castera.com

Directeur / propriétaire : Thomas Press

Sommelier : Eric Boissenot

Commercial : Jean-Pierre Darmuzey

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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