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Château Corbin Michotte

Château Corbin Michotte

Jean-Noël Boidron, propriétaire de Corbin Michotte depuis 1959, enseigne l'œnologie à l'université de Bordeaux. Le domaine est situé dans une zone graveleuse, entre Pomerol et Saint-Emilion, non loin de Cheval Blanc et Figeac. Le vignoble, qui n’a jamais connu d'herbicides, repose sur un terroir sablo-limoneux, avec un sous-sol sablo-argileux ferrugineux (crasse de fer) et quelques graves en surface. L'encépagement fait appel au merlot à concurrence de 65%, ainsi qu'au cabernet franc. Labours et tailles sévères font ici partie des pratiques courantes.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Saint-Emilion

Surface du vignoble :

Surface totale 7 ha
Surface rouge 7 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet franc 30 %
Cabernet sauvignon 5 %
Merlot 65 %

Age moyen des vignes :

35 ans

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Vins du domaine

Saint-Emilion Grand cru classé, 2010, rouge 17/20

Saint-Emilion Grand cru classé, 2009, rouge 15,5/20

Jean-Noël Boidron
33330 Saint-Emilion

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Visites & dégustations

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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