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Château Cordeillan-Bages

Jean-Michel Cazes a magnifiquement repris en main ce château pour en faire une des étapes gastronomiques incontournables de Pauillac grâce aux talents du chef Thierry Marx. Le château est également un cru bourgeois proposant des millésimes qui, les uns après les autres, s'affinent tout en gardant leur caractère. Le petit vignoble de Cordeillan-Bages (2 ha), situé au sud de la commune de Pauillac, investit une belle croupe de graves. Les vinifications sont conduites par l'équipe de Lynch-Bages.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Pauillac

Type de production :

Conventionnel

Surface du vignoble :

Surface totale 2 ha
Surface rouge 2 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet franc
Cabernet sauvignon
Merlot

Age moyen des vignes :

35 ans

Plan

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Vins du domaine

Pauillac, 2008, rouge 16,5/20

Pauillac, 2007, rouge 16,5/20

Pauillac, 2006, rouge 15/20

33250 Pauillac

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Site internet : http://www.cordeillanbages.com

Directeur / propriétaire : Jean-Michel Cazes

Sommelier : Daniel Llose

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : no

Ventes au domaine : oui

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