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Château Cornélie

Patrick Grisard a démarré son activité fin 2004 seulement, en prenant en fermage un domaine de 5,50 hectares sur la commune de Saint-Sauveur. Et ce, après une vingtaine d’années passées à apprendre chez les autres. Ce passionné revendique un travail méticuleux, visant un état sanitaire irréprochable et de belles maturités. Comme terroir dominant, un ensemble argilo-calcaire mélangé à de jolies graves fines du style Villafranchien, d'où des sols relativement filtrants.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Haut-Médoc

Type de production :

En conversion

Surface du vignoble :

Surface totale 7,8 ha
Surface rouge 7,8 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet sauvignon 3.15
Merlot 4.61

Age moyen des vignes :

35 ans

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes on-line qui vendent les vins de ce domaine

  • chateau-cornelie.com

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Vins du domaine

Haut-Médoc, 2007, rouge 13,5/20

26 route du Landat
33250 Cissac-Médoc

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Site internet : http://www.chateau-cornelie.com

Directeur / propriétaire : Patrick Grisard

Sommelier : Christophe Coupez

Commercial : Patrick Grisard

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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