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Château d'Estoublon

Derrière Rémy Reboul et la famille Schneider, qui ont acquis le château d'Estoublon début 1999, il y a le célèbre et très rebelle Eloi Dürrbach (domaine de Trévallon). Les deux compères ont décidé de jouer la carte de la marsanne et de la roussane, deux cépages non reconnus au niveau de l'AOC, "mais qui exprimeront parfaitement ce terroir particulier du sud des Alpilles". L'entreprise est ici d'envergure: construction d'une nouvelle cave, conversion à l'agriculture bio, restructuration du vignoble de 16 hectares...

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Le Vignoble

Appellation principale :

Les Baux-de-Provence

Type de production :

Bio

Surface du vignoble :

Surface totale 16 ha
Surface rouge 12 ha
Surface blanc 4 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet sauvignon 1.2
Grenache blanc 1.3
Grenache noir 3.6
Marsanne 1.3
Mourvèdre 3.6
Roussanne 1.3
Syrah 3.6

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Grands Chais, Monaco

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Vins du domaine

Les Baux-de-Provence, 2008, rouge 17/20

Les Baux-de-Provence Cuvée Mogador, 2008, rouge 15/20

IGP Vin des Alpilles, 2008, blanc 14/20

Les Baux-de-Provence, 2006, rouge 14/20

Route de Maussane
13990 Fontvieille

Voir sur la carte >>

Site internet : http://www.estoublon.com

Directeur / propriétaire : Remy Reboul

Commercial : Yann Jouet

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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