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Château d'Yquem

Yquem, Premier Grand Cru classé Supérieur, a été acquis par le groupe LVMH, mais Alexandre de Lur-Saluces, l'âme du cru, en était resté le gérant; une page d'histoire s'est tournée en 2004, avec l'arrivée de Pierre Lurton. Les méthodes, qui ont fait leur preuve dans le temps, demeurent les mêmes: tailles ultra-courtes et soins extrêmes apportés à la plante. Rien n'est laissé au hasard pour produire le liquoreux le plus mythique du monde. Installé sur une vaste butte, le vignoble de plus de cent hectares combine toutes les expositions et tous les terroirs, ce qui permet de sélectionner, chaque année, les parcelles qui réussissent le mieux.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Sauternes

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 100 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Sauvignon 20
Sémillon 80

Age moyen des vignes :

28 ans

Production :

100000 bouteilles/an

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Vins du domaine

Sauternes 1er cru classé supérieur, 2010, blanc 19,5/20

Sauternes 1er cru classé supérieur, 2008, blanc 19,5/20

Sauternes 1er cru classé supérieur, 2006, blanc 19,5/20

Sauternes 1er cru classé supérieur, 2009, blanc 19/20

Sauternes 1er cru classé supérieur, 2007, blanc 19/20

S.A. Château d'Yquem
33210 Sauternes

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Site internet : http://www.chateau-yquem.fr

Directeur / propriétaire : SA Château d'Yquem

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Ventes au domaine : no

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