Château de Grange Neuve

Assise sur un vignoble de quelque 70 hectares aujourd'hui, cette exploitation située au cœur du Périgord, sur les flancs de la vallée de la Dordogne entre 50 et 180 mètres d'altitude, est toujours familiale, avec trois générations de Castaing travaillant ensemble. Les terroirs sont plutôt argilo-silico-calcaires, avec une dominante nettement calcaire sur certaines parcelles. Les blancs, largement majoritaires, sont issus à 80% du sémillon, ainsi que de la muscadelle et du sauvignon. En rouge, le merlot représente 60% de l'encépagement.

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