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Château de la Tour

Seul domaine élaborant son vin installé dans le Clos de Vougeot, le château de la Tour en est également le plus grand propriétaire, avec 6 hectares situés dans la partie haute. Le château a été construit en 1890 par les ancêtres de la famille. Les propriétaires actuels sont les deux sœurs, Jacqueline Labet et Nicole Delechette et l'exploitation est gérée depuis 1986 par François, le fils de Jacqueline. Dans les années 70 et au début des années 80, le vin était sans grand intérêt. Il a fallu que le jeune François Labet fasse appel à Guy Accad pour élaborer des vins remarquables, comme en 1987. Guy Accad parti, le domaine a continué de progresser, avec l’aide de Jean-Pierre Confuron.

Le Vignoble

Appellation principale :

Beaune

Type de production :

Bio

Surface du vignoble :

Surface totale 5,5 ha
Surface rouge 5,5 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Age moyen des vignes :

50 ans

Production :

25000 bouteilles/an

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