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Château de Lascaux

  • Bon rapport qualité-prix

Au commencement était une garrigue peuplée de chênes, de pins d'Alep, de lauriers, de thym, de romarin, au pied des premiers contreforts des Cévennes. Le domaine du château de Lascaux s'étend sur 35 hectares. Ici, le climat méditerranéen peut être qualifié de "frais", avec une pluviométrie non négligeable et des températures contrastées. Jean-Benoît Cavalier, ingénieur agro, a repris en main le domaine familial en 1984, fort de l'expérience des (treize) générations l'ayant précédé.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Languedoc

Surface du vignoble :

Surface totale 35 ha

Type de vendange : 

20 % manuelles, 80% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Cinsault
Grenache noir
Marsanne
Mourvèdre
Roussanne
Syrah
Vermentino
Viognier

Age moyen des vignes :

20 ans

Production :

170000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

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  • wineandco.com

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Vins du domaine

Languedoc Pic Saint-Loup Les Nobles Pierres, 2005, rouge 14,5/20

Languedoc Pic Saint-Loup, 2008, rouge 14/20

Languedoc, 2008, blanc 13,5/20

Place de l'Eglise
34270 Vacquières

Voir sur la carte >>

Site internet : http://www.chateau-lascaux.com

Directeur / propriétaire : Jean-Benoît Cavalier

Sommelier : Cécile Bossege

Commercial : Frédéric Pibarot

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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