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Château de Malle

Pierre de Bournazel a pris en main au début des années 1950 cette propriété héritée de son oncle et parrain, Pierre de Lur-Saluces. La comtesse de Bournazel a repris la direction du château à la mort de son mari en 1985 et n’a cessé depuis, assistée par son fils aîné Paul-Henry, d'améliorer et de conforter la qualité des liquoreux produits. Le vignoble, d’un seul tenant et à cheval sur les appellations Sauternes (château de Malle) et Graves (château de Cardaillan, château Pessan...), est situé sur une légère pente argilo-graveleuse avec des zones siliceuses.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Graves

Type de production :

Conventionnel

Surface du vignoble :

Surface totale 53 ha
Surface rouge 19 ha
Surface blanc 29 ha

Type de vendange : 

65 % manuelles, 35% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet sauvignon 5
Merlot 14
Sauvignon 11
Sémillon 18

Age moyen des vignes :

35 ans

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Vins du domaine

Sauternes 2e cru classé, 2010, blanc 17,5/20

Sauternes 2e cru classé, 2009, blanc 16/20

Château de Cardaillan Graves, 2007, rouge 15,5/20

Sauternes 2e cru classé, 2007, blanc 15,5/20

Chateau Sainte Helène Sauternes, 2008, blanc 15,5/20

M. de Malle Graves, 2007, blanc 15,5/20

Sauternes 2e cru classé, 2008, blanc 15,5/20

33210 Preignac

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Site internet : http://www.chateau-de-malle.fr

Directeur / propriétaire : Comtesse de Bournazel Nancy

Sommelier : Pierre Estorge

Commercial : De Bournazel Paul-Henry

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