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Château de Pressac

Exploitant un vignoble d'une trentaine d'hectares d'un seul tenant, également réparti entre plateau, coteau et pied de côtes de Saint-Emilion, Pressac présente une dimension historique : c'est en effet au château qu'en 1453, à l'issue de la bataille de Castillon, fut signée la reddition mettant un terme à la guerre de Cent Ans. Acquis en 1997 par la famille Quenin, le domaine travaille les sols de ses terrasses au cheval et pratique les vinifications parcellaires ; comme d'autres, il s'est équipé d'une table de tri optique des baies.

Le Vignoble

Appellation principale :

Saint-Emilion

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 30 ha
Surface rouge 30 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Autres 1
Cabernet franc 4
Cabernet sauvignon 3
Merlot 22

Age moyen des vignes :

20 ans

Production :

150000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes on-line qui vendent les vins de ce domaine

  • 1855.com

Les grandes-surface qui vendent les vins de ce domaine

  • Monoprix
  • Casino

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GFA Château de Pressac
33330 Saint-Etienne-de-Lisse

Site internet : http://www.chateau-de-pressac.com

Directeur / propriétaire : Jean-François Quenin

Sommelier : Gilles Pauquet

Commercial : Jean-François Quenin

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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