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Château de Respide

Autrefois propriété de M. de La Reynie, lieutenant de police de Louis XIV, le domaine est l'un des plus vieux châteaux viticoles de l'AOC Graves. Franck et Christine Bonnet administrent ensemble le vignoble. Les vignes sur sol graveleux et sous-sol sablo-graveleux sont toutes partiellement enherbées ; le choix des traitements se veut respectueux de la flore et de la faune auxiliaires. En rouge, l'encépagement est dominé par le merlot, tandis que le sémillon domine en blanc.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Graves

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 80 ha
Surface rouge 58 ha
Surface blanc 22 ha

Type de vendange : 

100% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet sauvignon 15
Merlot 42
Petit Verdot 1
Sauvignon 11
Sémillon 11

Age moyen des vignes :

35 ans

Production :

150000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Plaisirs du Vin, Agen
  • Cellier des Docks, Biarritz

Les cavistes on-line qui vendent les vins de ce domaine

  • vin-malin.fr

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Vins du domaine

Graves Callipyge, 2006, rouge 15/20

Graves Classic, 2007, rouge 14,5/20

Graves Callipyge, 2008, blanc 14,5/20

Le Pavillon de Boyrein
33210 Roaillan

Voir sur la carte >>

Site internet : http://chateau-de-respide.com

Directeur / propriétaire : Franck Bonnet

Sommelier : Henri Boyer

Commercial : Franck Bonnet

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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