Aisément reconnaissables, les bouteilles en forme d’amphore des domaines Ott - Château de Selle, mais également Clos Mireille et Château Romassan - a beaucoup compté pour l'image de marque. Créés par des Alsaciens venus en Provence il y a plus d’un siècle, les domaines Ott ont su imposer leur marque dans la région, avec des rosés largement diffusés en restauration ; "exporté dès 1929, le rosé Coeur de Grain Château de Selle a été le premier à se faire une place sur les grandes tables de la planète". Jean-François et Christian Ott, arrières-petits-enfants du fondateur, Marcel Ott, sont aux commandes depuis l'entrée dans le capital de la maison Roederer.

Le Vignoble

Appellation principale :

Côtes de Provence

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 63 ha
Surface rouge 59 ha
Surface blanc 4 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Age moyen des vignes :

19 ans

Production :

330000 bouteilles/an

Domaines Ott
83460 Taradeau

Site internet : www.domaines-ott.com

Directeur / propriétaire : Roederer et Ott

Commercial : Christophe Renard

Visites & dégustations

Visites : no

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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