Propriété de la famille Dauriac, le château Destieux a accédé au rang de grand cru classé de Saint-Emilion en 2006. Il compte près de 8 hectares, plantés en merlot pour les deux tiers. En comptabilisant le vignoble des châteaux Montlisse (Saint-Emilion) et la Clémence (Pomerol), ce sont près de 18 hectares que travaille et vinifie la jeune Laure Ininger. Une valeur montante dans un style élancé.

Le Vignoble

Appellation principale :

Saint-Emilion

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 8 ha
Surface rouge 8 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet franc 17 %
Cabernet sauvignon 17 %
Merlot 66 %

Age moyen des vignes :

45 ans

Production :

32000 bouteilles/an

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  • chateauonline.com

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SC Dauriac
Saint-Hippolyte
33330 Saint-Emilion

Site internet : http://www.vignoblesdauriac.com

Directeur / propriétaire : Christian Dauriac

Sommelier : Michel Rolland

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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