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Château Deyrem Valentin

Maurice Blanc, aïeul de l’actuel propriétaire Jean Sorge, acheta Deyrem Valentin en 1928. Aujourd’hui, ce sont les filles de Jean qui gèrent le château, Sylvie pour la partie administrative, Christelle pour la partie technique. L’encépagement, à égales proportions de merlot et cabernet-sauvignon, sur quelque 13 hectares, donne un cru classé en Margaux. Les vins séjournent pendant 15 mois dans des barriques neuves et dans des barriques anciennes.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Margaux

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 13 ha
Surface rouge 13 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet sauvignon 48 %
Carmenère 1 %
Merlot 50 %
Petit Verdot 1 %

Age moyen des vignes :

30 ans

Production :

70000 bouteilles/an

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Vins du domaine

Château Deyrem Valentin Margaux Cru bourgeois, 2008, rouge 15/20

Château Deyrem Valentin Margaux Cru bourgeois, 2009, rouge 14/20

Vignobles Jean-Sorge
1 rue Valentin-Deyrem
33460 Soussans

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Site internet : http://www.chateau-deyrem-valentin.com

Directeur / propriétaire : Jean Sorge

Commercial : Sylvie Sorge

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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