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Château du Roc

  • Bon rapport qualité-prix

Les terres du Château du Roc ont connu les terribles batailles livrées aux Cathares et on remonte même ici jusqu'à l’Antiquité avec, dans les vignes, des restes de poteries, des pièces de monnaie romaine... Bâti au début du XVIIIe siècle, le château actuel a toujours été exploité par la famille Bacou. La fille de Jacques Bacou, Marie (dixième génération...), oenologue de formation, vient de reprendre les rênes du domaine. Planté en carignan, grenache et syrah -mais également en cabernet-sauvignon ou merlot- le Château du Roc produit surtout des vins rouges en appellation Corbières.

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Ce Domaine propose des chambres d'hôtes

Le Vignoble

Appellation principale :

Corbières

Type de production :

Conventionnel

Surface du vignoble :

Surface totale 40 ha
Surface rouge 36 ha
Surface blanc 4 ha

Type de vendange : 

100% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet sauvignon
Carignan
Chardonnay
Grenache blanc
Grenache noir
Marsanne
Merlot
Syrah
Vermentino

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Vins du domaine

Corbières Excelsius, 2009, rouge 15,5/20

Corbières la Fleur, 2009, rouge 15/20

Corbières Excelsius, 2008, rouge 14,5/20

Corbières Saint-Louis, 2009, rouge 14,5/20

Corbières Saint-Louis, 2007, rouge 14/20

Sylvie et Jacques Bacou
11700 Montbrun des Corbières

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Site internet : http://www.chateau-roc.com

Sommelier : Jacques Trannoy

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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