Faizeau signifie petite faize, une abbaye bénédictine qui possédait, entre autres, des vignes à Pauillac et Saint-Emilion. Erigé sur les pentes du tertre de Calon, point culminant du Libournais, le château est l’un des plus anciens terroirs à vocation viticole du Bordelais -figurant déjà au XVIIIe siècle sur la carte de Belleyme. Les 12 hectares d’un seul tenant sont argilo-calcaires avec, ici ou là, des sables éoliens; les vieux merlots y sont choyés, avec effeuillage, vendanges en vert... L’élevage, effectué pour moitié en barriques, se prolonge sur 18 à 24 mois, donnant parmi les vins les plus corsés de l’appellation.

Le Vignoble

Appellation principale :

Montagne-Saint-Emilion

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 12 ha
Surface rouge 12 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Merlot 100 %

Age moyen des vignes :

50 ans

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SCE Château Faizeau
33570 Montagne-Saint-Emilion

Site internet : http://www.chateau-faizeau.com

Directeur / propriétaire : Chantal Lebreton

Visites & dégustations

Visites : no

Dégustations : no

Ventes au domaine : no

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