alt.quotation_estate_3

Château Fayat

Château Fayat

Quelque 16 hectares largement dominés par le merlot, une densité de plantation frôlant les 7000 pieds à l'hectare, des sols travaillés... Sans compter les conseils avisés de l'incontournable œnologue Michel Rolland. Voilà pour ce cru, né de la fusion de La Commanderie de Mazeyres et de Vieux Bourgneuf, propriété des Vignobles Clément Fayat (La Dominique, Clément Pichon...).

Le Vignoble

Appellation principale :

Pomerol

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 16 ha
Surface rouge 16 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet sauvignon 1.2
Merlot 10.8

Age moyen des vignes :

40 ans

Production :

48000 bouteilles/an

Plan

Afficher:
Restaurants
Hotels-Restaurants
Hotels
Domaines
Plein écran >>
 

Restaurants à proximité

Hotels à proximité

Domaines à proximité

Vins du domaine

Pomerol, 2009, rouge 17/20

Pomerol, 2010, rouge 16/20

Vignobles Fayat
33290 Parempuyre

Voir sur la carte >>

Site internet : http://www.vignobles.fayat.com

Directeur / propriétaire : Clément Fayat

Sommelier : Michel Rolland

Commercial : Gwendeline Lucas

Visites & dégustations

Visites : no

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

Publicité

Fermer