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Château Gilette

Gilette est un mini-domaine de 4,5 hectares (plantés à plus de 80% en sémillon) appartenant à la famille Médeville, géré aujourd'hui par Julie Gonet-Médeville. Un peu hors norme, à une époque où tout doit aller vite et être rentable immédiatement, Gilette ne commercialise ses vins -soit 3000 à 6000 bouteilles par millésime, au maximum- qu’après un long vieillissement en cuves de 20 ans. Ce qui lui vaut le surnom d'"antiquaire de Sauternes". C'est le 1989 qui nous a été adressé cette année à la dégustation.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Sauternes

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 4,5 ha
Surface blanc 4,5 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Muscadelle
Sauvignon
Sémillon

Age moyen des vignes :

50 ans

Production :

5000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Maison du Sauternes, Sauternes

Les cavistes on-line qui vendent les vins de ce domaine

  • chateauonline.com
  • ventealapropriete.com
  • 1jour1vin.com

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Vins du domaine

Sauternes Crême de Tête, 1988, blanc 17/20

Sauternes Crême de Tête, 1989, blanc 16/20

SCEA Julie Gonet-Medeville
33210 Preignac

Voir sur la carte >>

Site internet : http://www.gonet-medeville.com

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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