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Château Haut-Beauséjour

Les Champenois "colonisent" décidément le Bordelais! Les champagnes Roederer avaient acquis le château de Pez, avant de faire l’acquisition de Haut-Beauséjour en 1995. La cuverie et les chais ont été immédiatement rénovés, tandis que les 20 hectares du vignoble, à dominante merlot, étaient restructurés. A l'arrivée, la densité de plantation est portée à quelque 8300 pieds/hectare. Dans le 2008, le cabernet-sauvignon (50%) et le merlot (40%) sont complétés, outre le cabernet franc, par le petit verdot.

Le Vignoble

Appellation principale :

Saint-Estèphe

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 20 ha
Surface rouge 20 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Production :

57000 bouteilles/an

Plan

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Château de Pez
33180 Saint-Estèphe

Directeur / propriétaire : Frédéric Rouzaud

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : no

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