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Château Jean Faure

Château Jean Faure

Olivier Decelle, qui n'a pas quitté Mas Amiel et la région de Maury, s'est par ailleurs donné les moyens d'accomplir un autre rêve: celui d'exploiter une propriété à Saint-Emilion située, qui plus est, "au coeur d'un carré magique" comme l'explique l'intéressé. Les 16 hectares de château Jean Faure sont en effet mitoyens de La Dominique, tout proches de Cheval Blanc, non loin de Figeac, etc. Système de drainage sur l'ensemble du vignoble, reprise des labours, arrêt des désherbants en 2007 et enherbement naturel un rang sur deux: le cheminement vers l'agriculture bio semble bel et bien engagé...

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Le Vignoble

Appellation principale :

Saint-Emilion

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 16 ha

Age moyen des vignes :

40 ans

Production :

60000 bouteilles/an

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Vins du domaine

Saint-Emilion Grand cru, 2009, rouge 17,5/20

Saint-Emilion Grand cru, 2010, rouge 17,5/20

Saint-Emilion Grand cru, 2008, rouge 16,5/20

4 Jean-Faure
33330 Saint-Emilion

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Site internet : www.jeanfaure.fr

Directeur / propriétaire : Olivier Decelle

Sommelier : Stéphane Derenoncourt

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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