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Château la Croix Taillefer

Rares sont les domaines en bio certifiée dans le Bordelais : c'est le cas du château La Croix Taillefer, à Lalande-de-Pomerol. Son directeur et œnologue, Romain, fils des propriétaires Marie-Claude et Claude Rivière, a compris l'importance du travail à la vigne dans l'élaboration de grands vins. Sur 10,5 hectares, les merlot - largement majoritaires, comme il se doit - cabernet franc et autres cabernet-sauvignon sont "bichonnés".

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Le Vignoble

Appellation principale :

Pomerol

Type de production :

Bio

Surface du vignoble :

Surface totale 10,5 ha
Surface rouge 10,5 ha

Type de vendange : 

100% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet franc
Cabernet sauvignon
Merlot

Age moyen des vignes :

30 ans

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Vins du domaine

La Croix Taillefer Pomerol, 2010, rouge 15,5/20

32 lieudit Marchesseau
33500 Lalande-de-Pomerol

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Site internet : http://www.la-croix-taillefer.com

Visites & dégustations

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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