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Château la Tour de Marignan

Propriétaires depuis cinq générations, les Canelli sont toujours aux commandes avec Bernard Canelli-Suchet, épaulé par ses deux fils, Xavier et Olivier. Les 5 hectares se répartissent entre chasselas, pour le cru Marignan, ainsi que pinot noir et mondeuse pour les rouges -travaillés en assemblage. En bio depuis 1992, le domaine utilise certaines pratiques issues de la biodynamie. Souhaitant produire les vins "les plus naturels possible", les Canelli excluent tout collage, enzymage ou levurage, tout en réduisant au maximum les doses de soufre (d’où la nécessité d’une vendange saine). Les vins sont élevés en fûts de plusieurs vins (oxygénation maîtrisée).

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Le Vignoble

Appellation principale :

Vin de Savoie

Type de production :

Bio

Surface du vignoble :

Surface totale 5 ha
Surface rouge 1,5 ha
Surface blanc 3,5 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Chasselas 3.5
Mondeuse 0.5
Pinot noir 1

Age moyen des vignes :

40 ans

Production :

20000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les grandes-surface qui vendent les vins de ce domaine

  • Leclerc
  • Biocoop

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Vins du domaine

Vin de Savoie Rubis de Boisy, 2008, rouge 14,5/20

Vin de Savoie Marignan Vieilli en Fûts de Chêne, 2003, blanc 14,5/20

Vin de Savoie la Chêvre - Méthode Traditionnelle, effervescent blanc 13,5/20

Vin de Savoie Marignan Perlant, 2008, blanc 13,5/20

Bernard Canelli-Suchet & Fils
74140 Sciez

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Directeur / propriétaire : Bernard Canelli Suchet & Fils

Sommelier : Olivier Canelli

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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