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Château Pape Clément

Le vin est une religion et le pape Clément V, qui était propriétaire de ce château, le savait très bien. Le domaine est maintenant entre les mains d’un autre grand personnage, Bernard Magrez (Fombrauge, La Tour Carnet, La Tour Blanche...). Sous la direction de Bernard Pujol de 1985 à 1999, la qualité des vins a considérablement progressé ; c'est Patrice Hateau qui est aujourd'hui aux manettes. Depuis 2007, le cru dispose d'une installation très fonctionnelle comportant quelque 28 cuves en bois de 30 à 70 hl.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Graves

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet sauvignon 50 %
Merlot 50 %

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Vins du domaine

Pessac-Léognan Cru classé de Graves, 2005, rouge 19/20

Graves, 2007, blanc 18,5/20

Pessac-Léognan Cru classé de Graves, 2007, rouge 18/20

Pessac-Léognan Cru classé de Graves, 2010, rouge 18/20

Graves, 2006, blanc 18/20

Pessac-Léognan Cru classé de Graves, 2006, rouge 17,5/20

Graves, 2009, blanc 17,5/20

Graves, 2010, blanc 17,5/20

Pessac-Léognan Cru classé de Graves, 2008, rouge 17/20

Pessac-Léognan Cru classé de Graves, 2009, rouge 17/20

Domaine Château Pape Clément Graves Clémentin de Pape Clément, 2008, rouge 15/20

Le Clémentin de Pape Clément Pessac-Léognan, 2008, blanc 15/20

Vignobles Bernard Magrez
216 avenue du Docteur-Nancel-Pénard
33600 Pessac

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Site internet : http://www.pape-clement.com

Directeur / propriétaire : Bernard Magrez

Sommelier : Michel Rolland

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