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Château Peby Faugères

Le château a été propriété familiale jusqu’à peu. Vendu à Silvio Denz, entrepreneur suisse, c’est bien Corinne Guisez et feu son mari qui l’ont conduit au sommet. Un chai ultramoderne a été construit en 1992 avec des cuves Inox tronconiques et les projets continuent. Le travail en équipe, avec entre autres l'œnologue Michel Rolland, donne des vins (100% merlot) aux matières parfois dissociées dans leur jeunesse mais qui s'harmonisent rapidement. Le nouveau chai, inauguré pour la vendange 2009, est l'oeuvre du célèbre architecte Mario Botta.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Saint-Emilion

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 7,4 ha
Surface rouge 7,4 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet franc 10 %
Cabernet sauvignon 5 %
Merlot 85 %
Sauvignon blanc
Sauvignon gris
Sémillon

Age moyen des vignes :

45 ans

Production :

7000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Repère de Bacchus,

Les cavistes on-line qui vendent les vins de ce domaine

  • millesima.fr
  • 1855.com

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Vins du domaine

Saint-Emilion Grand cru, 2010, rouge 18/20

Saint-Emilion Grand cru, 2007, rouge 18/20

Château Peby Faugères Saint-Emilion Grand cru, 2010, rouge 17,5/20

Château Peby Faugères Saint-Emilion Grand cru, 2005, rouge 17,5/20

Château Peby Faugères Saint-Emilion Grand cru, 2007, rouge 17/20

Saint-Emilion Grand cru, 2008, rouge 16,5/20

Saint-Emilion Grand cru, 2006, rouge 16/20

Château Peby Faugères Saint-Emilion Grand cru, 2006, rouge 16/20

Château Faugères Castillon Côtes de Bordeaux Cap de Faugères, 2005, rouge 16/20

Château Peby Faugères Saint-Emilion Grand cru, 2008, rouge 16/20

Château Faugères Castillon Côtes de Bordeaux Cap de Faugères, 2010, rouge 15,5/20

Château Faugères Castillon Côtes de Bordeaux Cap de Faugères, 2007, rouge 15/20

Château Faugères Castillon Côtes de Bordeaux Cap de Faugères, 2006, rouge 15/20

33330 Saint-Etienne-de-Lisse

Voir sur la carte >>

Site internet : http://www.chateau-faugeres.com

Directeur / propriétaire : Silvio Denz

Sommelier : Michel Rolland

Commercial : Antoine Michel

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : oui

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