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Château Puy Guilhem

Château Puy Guilhem

Dominant la vallée de l'Isle, avec un panorama magnifique sur Fronsac et Pomerol, le château Puy Guilhem a été construit au XVIIe siècle sur un site viticole très ancien. Les vignes s'étendent en terrasses et en coteaux au pied du château, avec une quinzaine d'hectares dominés par le merlot. Jean-Marc Enixon a repris, en 2005, le domaine acquis par ses parents une dizaine d'années auparavant, produisant des cuvées en Fronsac et Canon-Fronsac.

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Ce Domaine propose des chambres d'hôtes

Le Vignoble

Appellation principale :

Fronsac

Type de production :

Conventionnel

Surface du vignoble :

Surface totale 14,8 ha
Surface rouge 14,8 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet sauvignon 0.3
Malbec 1.5
Merlot 13

Age moyen des vignes :

35 ans

Production :

60000 bouteilles/an

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Vins du domaine

Château Canon Guilhem Canon-Fronsac, 2006, rouge 16/20

Château Canon Guilhem Canon-Fronsac, 2007, rouge 16/20

Fronsac, 2008, rouge 15,5/20

Fronsac, 2007, rouge 15/20

33141 Saillans

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Directeur / propriétaire : Jean-Marc Enixon

Sommelier : Christian Veyry

Commercial : Jean-Marc Enixon

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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