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Château Respide-Médeville

Médeville, ce nom vous dit quelque chose? Normal, il s’agit du nom des propriétaires des Châteaux Gilette et les Justices, à Sauternes. Géré par Julie Gonet-Médeville, Respide-Médeville investit un terroir de graves sur argiles. L'assemblage est issu à 60% de cabernet sauvignon et à 40% du merlot, sur les quelque 8 hectares plantés en rouges -l’encépagement en blanc totalisant par ailleurs 5 hectares.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Graves

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 13 ha
Surface rouge 8 ha
Surface blanc 5 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet sauvignon 60 %
Merlot 40 %
Muscadelle 2 %
Sauvignon 50 %
Sémillon 48 %

Age moyen des vignes :

38 ans

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Vins du domaine

Château Respide-Medeville Graves, 2010, blanc 16/20

SCEA Julie Gonet-Medeville
33210 Preignac

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Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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