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Château Romanin

  • Bon rapport qualité-prix

En plein cœur des Alpilles, la petite soixantaine d'hectares accueille de nombreux cépages en rouge (syrah, grenache, cinsault...) et en blanc (rolle...), de Méditerranée ou non (cabernet-sauvignon), le tout conduit en biodynamie. Les raisins sont vinifiés dans un lieu plutôt original: une cathédrale souterraine. Le domaine, acquis en 2006 par Jean-Louis Charmolüe (château Montrose, à Saint-Estèphe), bénéficie des conseils de l'oenologue bordelais Denis Dubourdieu.

Le Vignoble

Appellation principale :

Les Baux-de-Provence

Type de production :

Biodynamique

Surface du vignoble :

Surface totale 58 ha
Surface rouge 53 ha
Surface blanc 5 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Age moyen des vignes :

30 ans

Production :

180000 bouteilles/an

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Route de Cavaillon
13210 Saint-Rémy-de-Provence

Site internet : http://www.romanin.com

Directeur / propriétaire : Jean-Louis et Anne-Marie Charmolüe

Sommelier : Denis Dubourdieu

Commercial : Pascal Fraychet

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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