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Château Ségur de Cabanac

Le château Ségur de Cabanac appartient à la famille Delon depuis 1985. A partir de 1993, Guy Delon a été épaulé par ses enfants. Loin des "grands" châteaux, la propriété regroupe 7 petits hectares dans la partie orientale de la commune de Saint-Estèphe, sur une croupe graveleuse regardant la Gironde. Complété par le merlot, le cabernet-sauvignon représente ici 60% de l'encépagement; les densités de plantation sont élevées, avec 9000 pieds à l'hectare.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Saint-Estèphe

Type de production :

Conventionnel

Surface du vignoble :

Surface totale 7 ha
Surface rouge 7 ha

Type de vendange : 

100% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet sauvignon 60 %
Merlot 40 %

Age moyen des vignes :

30 ans

Production :

38000 bouteilles/an

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Vins du domaine

Saint-Estèphe Cru bourgeois, 2008, rouge 14/20

Saint-Estèphe Cru bourgeois, 2006, rouge 13,5/20

Saint-Estèphe Cru bourgeois, 2007, rouge 13,5/20

SCEA Guy Delon et Fils
33180 Saint-Estèphe

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Site internet : www.segurdecabanac.com

Directeur / propriétaire : Guy Delon et FIls

Sommelier : Jacques et Eric Boissenot

Commercial : Guy Delon

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : oui

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