alt.quotation_estate_5

Château Smith Haut Lafitte

Les Cathiard sont un exemple de réussite dans le vignoble français. Après avoir racheté la propriété en 1990, ils l’orientent vers une démarche de qualité, à la vigne comme en cave et l’installent dans une logique commerciale haut de gamme - en y créant notamment un centre de vinothérapie. Comme de plus en plus de châteaux, Smith Haut-Lafitte affiche une démarche "bio-organique": recours à des antibotrytis bio, pratique de sélections massales, labours au cheval, élaboration de compost...

Le Vignoble

Appellation principale :

Pessac-Léognan

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 67 ha
Surface rouge 56 ha
Surface blanc 11 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet franc 5.5
Cabernet sauvignon 31
Merlot 19
Petit Verdot 0.5
Sauvignon blanc 10
Sauvignon gris 0.5
Sémillon 0.5

Age moyen des vignes :

40 ans

Production :

150000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Lavinia, Paris
  • L'Intendant, Bordeaux

Les cavistes on-line qui vendent les vins de ce domaine

  • chateauonline.com
  • savourclub.fr
  • 75cl.com