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Château Tauzinat l'Hermitage

Son nom a pour origine les chênes tauzins, recherchés pour les truffes. Tauzinat, tout comme le château Taillefer, appartient aux établissements Bernard Moueix. Catherine Moueix, qui en a pris les rênes, applique les mêmes méthodes éprouvées qu'ailleurs. Ici, nous sommes à Saint-Emilion, sur les communes de Saint-Christophe-des-Bardes et Saint-Hyppolyte; les 9 hectares, répartis en côtes et en plateaux (calcaire à astéries), sont plantés à 85% en merlot, le reste en cabernet franc. Au chai, on fait appel aux conseils avisés de Denis Dubourdieu.

Le Vignoble

Appellation principale :

Saint-Emilion

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 9,5 ha
Surface rouge 9,5 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet franc 20 %
Merlot 80 %

Age moyen des vignes :

40 ans

SC Moueix Bernard
Taillefer BP 9
33501 Libourne Cedex

Visites & dégustations

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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