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Château Tertre Rotebœuf

Avec presque 6 hectares et 15 ans de travail, François Mitjavile a propulsé Tertre Rotebœuf dans le cercle très fermé des "grands" de Saint-Emilion. Situé au sud-est de la cité, le vignoble investit de hauts coteaux exposés plein sud, avec un terroir argilo-calcaire. A l'écoute de ce dernier, François Mitjavile a su l'exploiter pour obtenir la meilleure matière première. A l'écoute de ses vins, il a également été capable d'adapter l'élevage à chaque millésime. Les vins produits proposent généralement un bouquet remarquable ; ils sont purs et marqués par une longueur phénoménale.

Le Vignoble

Appellation principale :

Saint-Emilion

Surface du vignoble :

Surface totale 6 ha
Surface rouge 6 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet franc 15 %
Merlot 85 %

Age moyen des vignes :

40 ans

Plan

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33330 Saint-Laurent-des-Combes

Visites & dégustations

Dégustations : no

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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