Dominique Hébrard, administrateur de Cheval Blanc jusqu'en 2000, a acquis ce "petit" Trianon pour en faire sa terre d'expression. Quand il reprend le domaine, les vignes sont en mauvais état et les infrastructures un peu désuètes. Avec sa nouvelle équipe, assistée de Michel Rolland pour les vinifications, et une fois le vignoble (10 ha aujourd'hui) remis en état, il se hisse très vite parmi les meilleurs de Saint-Emilion.

Le Vignoble

Appellation principale :

Saint-Emilion

Type de production :

Conventionnel

Surface du vignoble :

Surface totale 10 ha
Surface rouge 10 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet franc 1
Cabernet sauvignon 0,5
Carmenère 0,5
Merlot 8

Age moyen des vignes :

30 ans

Production :

50000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes on-line qui vendent les vins de ce domaine

  • ventealapropriete.com
  • savourclub.fr

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33330 Saint-Emilion

Directeur / propriétaire : J. Berrebi, D. Hébrard et A. Laguillaumie

Sommelier : Emmanuel de Saint Salvy

Commercial : Dominique Hebrard

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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