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Château Vieux Maillet

Vieux Maillet a été acquis en 2004 par Griet et Hervé Lavialle, propriétaires du château de Lussac et de Franc-Mayne, qui y construisent un nouveau cuvier avec cuves Inox thermorégulées, tout en se lançant dans un grand programme de rénovation du vignoble de 8 hectares (90% merlot, dans les assemblages) afin d'améliorer la qualité des vins. Comme sur Franc-Mayne et bien d'autres propriétés du Bordelais, les techniques de tri de la vendange vont vers davantage de sophistication.

Le Vignoble

Appellation principale :

Pomerol

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 8,1 ha
Surface rouge 8,1 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet franc
Merlot

Age moyen des vignes :

35 ans

Production :

26000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Les Caves du Polidor, Paris
  • Cave Saint-Léger, Cognac

16 chemin de Maillet
33500 Pomerol

Site internet : http://www.chateauvieuxmaillet.com

Directeur / propriétaire : Griet et Hervé Laviale Van Malderen

Sommelier : Jean-Philippe Fort

Commercial : Jacques Guillot

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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