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Clos Bagatelle

  • Bon rapport qualité-prix

Marie-Françoise et Henry Simon tombèrent amoureux de Clos Bagatelle dans les années 1960, le rénovèrent et c'est maintenant Christine et Luc qui récoltent les fruits de ce labeur ; le domaine Val Donnadieu, créé plus récemment, suit déjà la trace de son grand frère. Ici les vins rouges, largement dominants avec 46 hectares plantés en grenache, syrah, mourvèdre..., ont souvent un accent rocailleux, dans le meilleur sens du terme : ils racontent un terroir. Ou plutôt trois terroirs : calcaire à Saint-Jean de Minervois (muscat), argilo-calcaire à Saint-Chinian et schisteux à Donnadieu. Des syrahs vont être plantées sur un terroir plus "frais", à Assignan.

Le Vignoble

Appellation principale :

Saint-Chinian

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 56 ha
Surface rouge 46 ha
Surface blanc 10 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Age moyen des vignes :

60-70 ans

Production :

280000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Cave 4 Vents, Rennes

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