alt.quotation_estate_1

Clos Basté

"Notre exigence est de proposer des vins vrais, à l'identité marquée, qui parlent de leur pays", explique Philippe Mur, qui a crée ce domaine de toute pièce en 1998. Ici on travaille en bio certifiée depuis 2008, mais les sols sont cultivés "depuis toujours", parfois amendés de compost, parfois semés d'engrais verts à l'automne. Aucune pratique n'est systématique, mais basée sur l'observation, revendique cet "artisan du vin", œnologue de formation et maître de chai expérimenté. Depuis le rachat, le couple a repris différentes parcelles de vieilles vignes situées sur d’excellents terroirs, assez éparpillées et sans lien entre elles.

Suite >><< Réduire

Le Vignoble

Appellation principale :

Madiran

Type de production :

En conversion

Surface du vignoble :

Surface totale 10 ha
Surface rouge 9,5 ha
Surface blanc 0,5 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Production :

35000 bouteilles/an

Plan

Afficher:
Restaurants
Hotels-Restaurants
Hotels
Domaines
Plein écran >>
 

Restaurants à proximité

Hotels à proximité

Domaines à proximité

Vins du domaine

Madiran l'Esprit de Basté, 2007, rouge 15,5/20

Madiran, 2008, rouge 15/20

Pacherenc du Vic Bilh, 2008, blanc 14,5/20

6 chemin Deviau
64350 Moncaup

Voir sur la carte >>

Directeur / propriétaire : Chantal et Philippe Mur

Sommelier : Philippe Mur

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

Publicité

Fermer