Pionnière en matière de recherche de la qualité sur l'aire d'appellation Châteauneuf-du-Pape, la famille Avril n'a jamais considéré l'antériorité comme un acquis. Paul-Vincent, méticuleux et appliqué, élevé dans la sobriété de l'école bourguignonne, perpétue la tradition de vins élégants et équilibrés, avec lesquels la texture en bouche prime. L'équilibre serait-il dû en grande partie à la diversité géographique des parcelles? Exploitant des vieilles vignes - âgées de 50 à 60 ans en moyenne - le domaine du Clos des Papes regroupe en effet quelque 24 parcelles situées sur tous les types de terroirs de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, le tout étant assemblé.

Le Vignoble

Appellation principale :

Châteauneuf-du-Pape

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 35 ha
Surface rouge 32 ha
Surface blanc 3 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Bourboulenc
Clairette
Counoise
Grenache blanc
Mourvèdre 20 %
Muscardin
Picardan
Picpoul
Roussanne
Syrah 10 %
Vaccarèse
Grenache 65 %

Age moyen des vignes :

30 ans

Plan

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13 avenue Pierre-de-Luxembourg
BP 8
84231 Châteauneuf-du-Pape

Visites & dégustations

Ventes au domaine : oui

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