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Clos Louie

Des ceps francs de pied (jamais greffés), âgés de plus de 150 ans ! Autant dire un véritable trésor, reçu en 2003 comme héritage familial et qu'il a bien fallu "reprendre en mains...". Sophie et Pascal Lucin-Douteau ont commencé à travailler en bio, dès 2003, ce terroir très particulier d'argiles rouges ferrugineuses ; pratiquant au passage des sélections massales, afin de remplacer les manquants. En cave, après éraflage, les baies sont logées entières dans de petites cuves ouvertes. Après une fermentation naturelle et quelques pigeages aux pieds, les moûts sont mis en fûts de 300 et 500 litres pendant 14 à 18 mois.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Castillon Côtes de Bordeaux

Type de production :

En conversion

Surface du vignoble :

Surface totale 0,9 ha
Surface rouge 0,9 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet franc
Cot
Merlot

Production :

3000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Comptoir des Célestins, Narbonne

Les cavistes on-line qui vendent les vins de ce domaine

  • 1855.com

Vins du domaine

Castillon Côtes de Bordeaux Vieilles Vignes, 2010, rouge 16,5/20

Castillon Côtes de Bordeaux Vieilles Vignes, 2006, rouge 15/20

Castillon Côtes de Bordeaux Vieilles Vignes, 2008, rouge 14,5/20

3 Grand Faurie
33330 Saint-Emilion

Directeur / propriétaire : Pascal et Sophie Lucin-Douteau

Sommelier : Claude Gros

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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